葡萄酒

MB Much Better

令人心醉的“坚韧之韵”
¥3988.00 待发售

这是一款向酒庄的历史致敬的典藏版葡萄酒,也代表了酒庄的 酿造巅峰,是传统的酿造技术与先进的葡萄园管理和监测技术相结合的代表作。酿造所用葡萄产量极低但品质卓越。

外观

明亮闪烁的深红宝石色

气味

开瓶后香气浓郁,包括草莓、樱桃和黑莓等黑色水果味。夹杂浓郁的香草和雪松香气。

口感

口感平衡而丝滑,所有香味都可以在口腔中寻找到。单宁精致柔和,结构饱满紧致,酸度适中,回味甘甜且余味经久不衰。

陈化时长

这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿了1524天。

品种

丹魄

酒精含量

15%vol

醒酒时长

建议4h

适饮温度

16°C

容量

750mL

产地

国家: 西班牙

原产地名称:Aranda de Duero

地理位置: Aranda de Duero, 09400 (Burgos)

庄园: Martin Berdugo

坐标: 41°39 '37.80" N, 3°40' 18.92" W

葡萄园

所有权: 单一葡萄园、有机葡萄园

海拔高度: 800米

葡萄园面积: 87公顷

种植年份: 1990年

土壤: 含砾石、沙子和大量的卵石的冲积土。底士由石灰石、砾石层下的粘土组成

气候: 大陆性气候

种植

藤蔓距离: 2.9米*1-1.5米

维护保养: 通过传感器网络、地理信息系统和卫星照片,进行的天气预报来控制葡萄成长

酿造技艺

Brewing Technique

这款葡萄酒是用单一葡萄园中最好的葡萄酿造,经过严格的生产管理控制。在仔细手工选择葡萄串后,将果实放在约6°C的温度下进行冷冻浸渍4天,然后在不锈钢罐中精准控温,进行 18天发酵。苹果酸乳酸发酵是在新的法国橡木桶中进行。

收获详情

Harvest Details

2014年被Ribera del Duero的监管委员会正式评为 “非常好”。

食物搭配

Food Pairings

搭配顶级牛排或野味,也可搭配素食馅饼或成熟奶酪,对辣友好。

招商热线

139-0821-6309

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