葡萄酒
Rosado 阳光玫瑰
温暖岁月中的浪漫与梦想。
¥358.00
Rosado(西班牙语玫瑰）是由100%的丹魄葡萄制成，选自酒庄单一葡萄园，以致可以从头到尾对葡葡的成长进行最大限度的质量控制。
外观
干净明亮，草莓、樱桃浅红色
气味
复合草莓、樱桃、杏子、桃子等水果的浓郁香气。同时略带一丝草莓酸奶的味道。
口感
新鲜水果味十足，口感柔软平衡、像天鹅绒一般。水果的酸度良好。
品种
100%丹魄
酒精含量
14.5%vol
醒酒时长
即开即饮
适饮温度
5-8°C
容量
750mL
酿造技艺
Brewing Technique
为保留葡萄所有天然芳香，丹魄葡萄是在夜间机械整串收割。葡萄在二氧化碳的保护下，在7°C的温度下稳定保存数小时。然后在低温 (10-14°C）下，葡萄汁沉淀后，开始长时间缓慢发酵。酒精发酵完成后，将葡萄酒放在酒糟里，使葡萄酒达到更大的复杂性、丝滑度和圆润的口感。
收获详情
Harvest Details
2021年被官方监管委员会评定为优秀。
食物搭配
Food Pairings
各种米饭菜肴，如意大利调味饭海鲜饭;各种鱼类及海鲜，还可以与烤肉、奶酪搭配，对辣友好。
